五色蔬菜汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚，以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。）
蔬菜汤喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。
适合：心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。在日本，许多被医生放弃医治的癌症患者因饮菜汤都已恢复健康。菜汤如此神奇才风行日本，被称为“二十一世纪神奇蔬菜汤”。
本蔬菜汤媒体多有报道，台湾中时晚报90.2.24以《神奇蔬菜救命汤》为题从治病角度进行综合报道，内地环球时报03.2.7《五色蔬菜汤主妇争着学》,大众科技报、现代健康报《五色养生蔬菜汤》，新民晚报《日本五行蔬菜汤》，及网上都有详细报道。（备有所述文章资料）
备注：日本防癌协会积极倡导，每天吃五种颜色的蔬菜，以降低发生癌症的机会。
《神奇蔬菜救命汤》主要内容见首页本站更新栏目中台湾资讯。蔬菜汤发明人立石和博士在1994年《蔬菜汤强健法》书中说：日本已有25000人从死亡边缘生还，五年前台湾地区推广蔬菜汤后，也有万人受惠。
熬制蔬菜汤 注意事项 ：
1、并非放入多量的蔬菜效果就更好，遵守基本的份量。
2、菜汤的材料不要混合其它的药草或其它植物，因为可能会生成比氰酸更强的毒性物质。绝对不要放入前述以外的材料。
3、不论患任何疾病，体温应会比平时降低一度，不易罹患感冒、发烧的顾虑也变少。
4、菜汤进入人体后，会引起化学变化产生三十种以上的抗生物质。
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