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香辣牛蒡丝

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香辣牛蒡丝主料：保鲜牛蒡丝200克辅料：香菜、干辣椒丝、葱丝调料：盐、味精、少许胡椒、少许白糖。

做法：（1）牛蒡丝入油锅炸成金黄色。
　（2）锅入底油，下放辅料入锅，再放入炸好的牛蒡丝、调料，翻炒均匀出锅。特点：香辣可口。

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